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特色项目—地理标志保护产品平阴玫瑰

第一部分:历史及特色

1、栽培早、品质好、地位高

 玫瑰在我国有2000多年的栽培历史,原产于北方,以山东平阴的重瓣玫瑰甘肃的苦水玫瑰、新疆的和田玫瑰最为有名。

 平阴县早在唐朝就开始了玫瑰的人工栽植,距今已有1300多年历史。平阴玫瑰花大瓣厚色艳、香气浓郁、出油率高、品质优良,被誉为“世界玫瑰之花魁”。

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1984年8月,平阴县人民政府把玫瑰花定为县花。平阴县玫瑰镇1996年被国家林业部命名为“中国玫瑰之乡”。2003年8月7日,原国家质检总局批准对“平阴玫瑰”实施原产地域产品保护(地理标志产品),成为中国首家通过原产地域保护的花类农产品,也是济南市首家获得原产地域保护的产品。2020年7月20日,欧盟理事会将平阴玫瑰列入第二批175个中国地理标志名单。

2、自然条件得天独厚

玫瑰镇是平阴玫瑰的集中产地,这里对玫瑰花的栽培有着得天独厚的自然条件,地处玉带河流域,四周环山,中间谷地狭长,气候温和。冬季、早春雨雪较多,有利于玫瑰的生长发育。从萌动到始花期间,气温上升比较稳定,而花期雨少,光照充足。生长季节充足的光照和积温,有利于玫瑰养分积累,奠定了平阴玫瑰花大色艳,玫瑰精油含量高的基础。土层疏松深厚,保水保肥能力强,适合玫瑰花生长。特殊的地形,特有的气候、土壤,造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。

3、药食同源

经国家卫生部批准并于2003年3曰1日颁布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,可用于保健食品的物品名单中,玫瑰花榜上有名。2010年国家卫生部第3号公告确定平阴重瓣红玫瑰为新资源食品,是全国唯一通过专家论证的可食用玫瑰品种。2014年,卫计委新增玫瑰花等15种既是食品又是药品的中药名单,列入药食同源目录。平阴重瓣红玫瑰是国家认定的药食同源的玫瑰品种,原来一直用花蕾烘干制茶、花瓣发酵制酱,处于初加工模式。现在平阴出现了玫瑰花茶、玫瑰饮料、玫瑰化妆品等多种产品。平阴玫瑰既可食用,又可油用,而国外品种多为油用

第二部分:玫瑰的价值

1、食用价值

玫瑰的品种有很多,但最适合食用的多为重瓣玫瑰(平阴玫瑰是典型代表)它们的花型虽然不如观赏玫瑰那样紧凑漂亮,但香味浓郁,食用价值也更高。玫瑰花是很好的药食同源的食物,含有300多种化学成分,如芳香的醇、醛、脂肪酸,酚和含香精的油脂,常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。女性平时食用一些,有很多好处。不但可以美容养颜,还能活经通血,减轻女性生理期的疼痛。国内外医药专家也有研究表明,玫瑰花对治疗心脑血管疾病具有特效。

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 中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀, 药性非常温和,能够温养人的心肝血脉。女性常会有情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。

 玫瑰花富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素,还有丰富的常量元素等人体必不可少的各种营养成分。玫瑰花中蛋白质高达16.33%,玫瑰花中共检测出4种不饱和酸,其中亚油酸、亚麻酸和油酸为人体必需的不饱和脂肪酸,三者之和占总不饱和脂肪酸的99.75%。还含有人体必须的微量元素,铁含量最高。

玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C最丰富,可高达2%,其含量是苹果的700多倍,沙棘的20多倍,比中华猕猴桃还高出8倍以上,可称维生素C之王。

2、药用价值

玫瑰药用始载于姚可成所辑《食物本草》,谓:“人以捣去苦味,与蜜糖印成花鸟,以供点茶佳品。玫瑰花,味甘,微苦、温无毒,主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”《食物本草》成书于十七世纪中期,可知玫瑰在我国药用已有至少300余年历史。后世记载中,以清代赵学敏《本草纲目拾遗》较为详细。《本草纲目拾遗》引《药性考》曰:“玫瑰性温,行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮益。”又引《百草镜》:“玫瑰花,立夏前,采含苞未放者……色香性温,味甘微苦,入脾肝经,和血行血,理气治风痹。”

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国外也对玫瑰的药用进行了研究,1820年日本人宇田川玄真所著《荷兰药镜》就记载:“玫瑰功能刷净污液,令体内清洁强壮,凡胸病、吐血、痨咳、肺疡、白带、月经过多、下泻之症,用之有效”,从其描述中可以看出,日本对玫瑰药用的认识是受我国中医影响的。

玫瑰的药用,现代又有了进一步的发展。《现代实用中药》载:“玫瑰用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。”而《山东中药》载:“治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜烂,吐血,噤口痢。”《河北中草药》载:“行气解郁,柔肝醒脾,治消化不良,上部食道痉挛,咽喉有异物感,辟浊和中。”《泉州本草》载:‘’治肝病咳嗽痰血、咯血、吐血等。”2002年,山东中医药大学中药学院利用现代技术和设备,对其药理药效进行了进一步的深入研究分析,除了原有的药效外,发现玫瑰花提取物对人体免疫缺陷病毒(艾滋病病毒)、白血病毒和细胞白血病毒均有抗病毒作用。玫瑰现代还用于治疗玫瑰糠疹、慢性痢疾、慢性肝炎、抗心肌梗死。

3、日化工业中的应用

玫瑰是名贵的香料植物,从玫瑰花中提取的玫瑰油,既可作为香料,也可作为添加剂用于制造润肤霜、洗面奶、按摩霜等高档化妆品。

玫瑰精油是制造香水的重要原料,精油价格昂贵,高达7000-8000美元/千克。在我国各大城市化妆品专柜销售的法国名牌香奈儿玫瑰香水每瓶(100毫升)售价高达700元人民币。

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    玫瑰精油在国际市场上需求量逐年增加,以每年10%的速度递增。预计在今后2-3年内,国内对国际香型的玫瑰精油需求量平均每年5000千克以上,而国内目前能达到国际香型标准的玫瑰精油年产量为500-700千克,大多数需要进口。目前全球国际香型玫瑰精油的年产量不足15000千克,国内一般鲜花品种的玫瑰精油可达到1000千克,但因其精油香气具辣味,质量低,达不到国际香型标准,不受国际市场欢迎,产品一般用于附加值较低的日化与香料行业。

玫瑰水(露)作为纯天然美容护肤化妆品,可以直接使用,也可作为化妆品添加料,具有改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢,养肤修颜,可增加皮肤活力,具调节、修复、补水保湿、抗敏、美白、养肤修护黑眼圈等作用,任何皮肤均适用,尤其是缺水性皮肤效果更明显。

第三部分:发展现状

1、产业规模

玫瑰镇是平阴玫瑰的主产区,种植面积在全县的占比一直维持在80%以上,最高时达95%以上。2016年该镇种植面积3130公顷,占到全县种植面积的86.94%,其他镇街多为零散种植,形不成规模。

改革开放以来,平阴玫瑰种植面积总体上呈现增长趋势,由1980年的450余公顷发展到2016年的3600公顷,增长了倍。但是种植面积变化较大,例如:1 9 9 2 年平阴玫瑰的种植面积曾一度减少至172公顷,仅为1980年的38%;2005年比2004年的种植面积减少930公顷,同比减少近40%2016年比2015年减少400公顷,同比减少10%。

玫瑰鲜花蕾价格不稳定是影响玫瑰产业发展的“老大难”问题,也是花农最为关心的一件事。从平均价格上来看,历史最高值出现在2001年,达48元/千克;历史最低值出现在2002年,仅为0.4元/千克,两者相差近120倍。目前,我国玫瑰花产业仍处于自发、零散种植状态,规模化、产业化程度还较低,有极大的发展空间。而欧洲几个玫瑰主产国因劳动力成本高,扩量增产受到制约。此外,玫瑰相关深加工产品深受国内外市场欢迎,产品供不应求,市场空间巨大。因此,在国内市场发展玫瑰种植、精加工项目显得大有可为。

从市场需求来预测,未来十年内中国玫瑰产业前景将越来越广阔,经济效益将会更加显著,玫瑰产业规模也将保持稳定的增长趋势。2016年我国玫瑰行业的总产值约为83亿元,预计到2022年全国玫瑰花产业规模将有望达到105亿元。

                                                   

                   2017-2020年中国玫瑰花产业规模走势

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2、龙头企业

截止2015年底,具备一定生产规模的企业25家,骨干企业16家,其中省级林业龙头企业4家,市级农业产业重点龙头企业9家,年产玫瑰干花蕾2000吨,玫瑰精油5000千克(推测多为不符合国际香型标准的精油),玫瑰花茶4000千克,其他玫瑰加工产品400余吨,总产值达20亿元。

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2016年成立总投资7亿元的山东华玫生物科技有限公司投产,带动平阴玫瑰产业转型升级、创新发展。

由于玫瑰花产业的地缘限制和销售渠道有限,中国玫瑰花企业大多集中在玫瑰种植区域附近,且大多分布在低端市场,多数玫瑰企业除了生产加工玫瑰花蕾、玫瑰精油等产品之外,其他深加工产品、高附加值产品的研发生产较少,产品附加值仍然有待提升。

纵观其他地区,我国的玫瑰制品知名品牌很少,大量中小企业充斥市场。前几年,平阴县有大大小小的玫瑰加工企业和作坊近300家,80%以上都是加工玫瑰花茶、玫瑰酱的初加工企业。这些企业单打独斗的现象比较严重,不注重建立品牌效应,而试图以价格占据市场份额,因此造成了市场中玫瑰制品品牌众多,但是均无法形成有效品牌的局面。

我国玫瑰产品生产企业主要分布在山东(60%)、甘肃(15%)和承德(10%),其它地区(15%)。

                                                                           中国玫瑰花生产企业地域分布情况

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相关报告:智研咨询网发布的《2019-2025年年中国鲜花电商行业市场供需预测及发展前景预测报告》

3、产品介绍

(1)传统产品

从明代开始,平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。

清末平阴城内“积盛和”商号酿制的玫瑰酒以味美香甜闻名,时至今日,其酿造工艺一直不断被沿袭并改进使用。

民国九年(1920年),开设的永福楼酒馆,用玫瑰花做馅制作的平阴传统名吃梨丸子,色泽鲜艳、造型美观、香脆可口,生意兴隆一时。

1988年,全国政协副主席钱伟长在平阴品尝梨丸子后,挥笔题写了“玫瑰梨丸子,天下第一品”的赞语

2002年,北京世界茶博会上玫瑰花茶被业内专家评为“神茶”、“中国茶叶之星”,自此玫瑰花茶产销量与日俱增。

(2)现有产品

我国玫瑰产品开发利用形式相对单一,以食用为主。平阴玫瑰加工产品主要有一下几种:

①玫瑰干花蕾、花冠(半开的玫瑰花):烘干制成。自1991年开始,玫瑰干花蕾代替玫瑰精油成为平阴玫瑰产业的主导产品。2016年,平阴共有干花蕾烘干加工设备250台套,玫瑰鲜花产量的80%用于制作干花蕾。近年来,部分企业利用玫瑰低温烘干设备,加工生产玫瑰花冠,产品市场销售良好。

②玫瑰精油。

③玫瑰酱。

④玫瑰酒

⑤玫瑰花茶。

⑥玫瑰化妆品:浴体玫瑰、玫瑰超微粉、玫瑰纯露、玫瑰花细胞液……

⑦玫瑰食品:玫瑰元宵、玫瑰月饼、玫瑰火烧、玫瑰阿胶枣、玫瑰阿胶固元糕、玫瑰蜂蜜膏、玫瑰口香糖、玫瑰醋、玫瑰香瓜子……

整体加工水平较低,缺乏拳头产品。以玫瑰花蕾、玫瑰花茶、玫瑰酱等玫瑰食品为主,处于初加工水平。2015年,10000吨玫瑰鲜花产量,80%用于加工干花蕾。另一方面,玫瑰精油作为一种高中档消费品,国际市场的发展潜力非常巨大。据调查,玫瑰精油国际市场每年的需求量在35吨左右,然而全球每年实际生产仅有15吨左右,平阴仅为1000千克(推测未必符合国际香型标准)。同时,平阴玫瑰的加工产品虽然在种类和数量上具有一定的优势,但始终没有打造出在市场上叫的响的拳头产品。

(3)玫瑰精油

平阴玫瑰精油还没有制定国家标准,消费者对其认知度较低。在种植品种上,精油的品质和调和技术上,未能达到国际市场的香型标准。

在精油方面,甘肃走在平阴前面,甘肃苦水玫瑰是第一个制定了精油地方标准的品种,2008年底在此基础上又出台了国家标准,2013年4月,具有我国自主知识产权的国际标准ISO25157:2013正式颁布实施,甘肃苦水玫瑰精油出口“打通最后一公里”,这对于精油的生产和流通都具有重要指导意义。“玫瑰精油从本世纪初严重积压,每千克出厂价格仅为1.5万至2.0万元,如今每千克出场价格将近10万元。现在,苦水玫瑰精油已经出口到15个国家和地区,占据国内80%的市场份额。”

玫瑰精油的提取方式主要是水蒸馏和有机萃取两种。由于加工设备简单低廉,蒸馏精油用途广泛,因此水蒸馏在国内外还是主要加工方式(包括苦水玫瑰)。有机萃取设备和操作都比较复杂,并且存在有机物残留问题,国外一般将此法用于生产浸膏、净油,且比例很小。新发展的二氧化碳超临街萃取流程更为复杂,且代价昂贵,仍处于试验阶段。

(4)网上营销

当前,平阴玫瑰也通过网络方式进行销售产品,同时扩大知名度。在今年母亲节当天,通过网上活动,销售状况如下:济南玫都生物科技有限公司:花蕾约83件、花冠约414件、两种组合的百余件,10小时共下单1000余件;济南紫金玫瑰股份有限公司:鲜花饼300余件。平阴副县长直播一晚上4小时,累积30万人观看,下单近2000单;薇娅直播12分钟,卖出15万单花蕾茶。

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 平阴玫瑰全球推荐官薇娅

在价格方面,玫瑰花茶(花冠)30克装7.9元,50克装12.9元,包邮且买二赠一;玫瑰鲜花饼10块装29.9元包邮,20块装58.8元包邮;玫瑰花茶(花蕾)50克装8.9元,100克装15.9元。

通过网络销售,产生了较大的交易数量,对平阴玫瑰也是很好的宣传,但定价普遍不高,高端产品更少。

4、玫瑰旅游

(1)旅游资源及开发情况

平阴县具有较好的旅游资源,平阴之名始见于《左传》,曾经是管仲的采邑,是和圣柳下惠的故里,是秦汉时期著名隐士黄石公化身黄石之地,是明代万历皇帝之师于慎行的故乡,有唐代高僧慈净首植玫瑰于翠屏山下留香布道的悠久传说;平阴境内宗教文化丰富,有建于唐代贞观年间的翠屏山多佛塔,宋元时期道教全真派创始人丘处机结草之地南天观,全国三大天主教圣地之一尖山圣母堂,历达百年之久的基督教南门教会,孔子讲学处孔子山“杏坛遗响”遗迹,保存较好的清代平阴县学“文庙”,七十二名泉之四,黄河、玉带河、狼溪河……

平阴县政府整合旅游资源,宣传推介打造“玫瑰之旅”旅游品牌,使“平阴玫瑰游”逐渐成为省会泉城游的重要组成部分。采取举办玫瑰文化艺术节、玫瑰产品展销会、玫瑰论坛、玫瑰电商节等形式,多角度、多层次、全方位宣传平阴玫瑰特色、优势及品牌,提高了平阴玫瑰的知名度

(2)存在的问题

①没有利用好国家地理标志产品的品牌

平阴玫瑰是中国国家地理标志产品,在当地也是特色产业之首。但目前尚未体现龙头带动的作用,在旅游方面,尤其如此。国家地理标志产品,是非常好的城市名片,对一二三产业都有很强的带动作用。很有必要建立地理标志文旅基地,打造大型玫瑰主题观赏园,甚至是地标产业园区,除了发挥旅游参观的职能,也吸引当地其他地标产品和外地地标产品入驻,使其成为地标产业聚集、地标文化体验、地标产品交易的中心。

②缺少以玫瑰为核心的旅游产品、纪念品

一方面,平阴现有的旅游景点相对孤立,关联性不强,缺乏玫瑰特色与平阴旅游资源的交流融合。赏花的只赏花、看泉的只看泉、“拜山”的只爬山,属于一次性旅游消费,基本没有“回头客”。虽然开发过像“玫瑰泉水一日游”之类的旅游产品,但是受到玫瑰花期的限制,所谓的旺季大约只有50天的时间。即使在玫瑰花期期间,也只是向游客提供“表面”的东西,深层次的旅游产品至今都是市场空白。

另一方面,缺少玫瑰产业旅游纪念品。现有的旅游纪念品以玫瑰加工企业生产的玫瑰产品为主,大都不是为了旅游而专门开发计划的旅游纪念品。特别是玫瑰食品系列,外观包装差,产品档次低,质量参差不齐,不但没有起到宣传平阴玫瑰旅游的效果,甚至在一定程度上起到了负面作用。同时,平阴至今没有专门从事研发、制造玫瑰旅游纪念品的企业和机构,没有体现玫瑰特色的旅游纪念品。

(3)存在问题的成因分析

产生以上问题的主要原因有以下几点:

①缺乏对玫瑰产业旅游的整体规划

地理标志文旅基地(或大型玫瑰主题观赏园、地标产业园区)作为平阴玫瑰产业核心的核心,在一定程度上代表着平阴作为“中国玫瑰之乡”的形象,甚至可以打造平阴对外宣传的名片。对此,平阴全县上下具有高度的共识,社会各界在党代会、人代会、政协会等不同的场合也时常呼吁,但始终“只闻其声未见其人”。原因在于有关部门特别是主管部门没有为决策层提出切实可行的决策依据,尤其没有对做大做强玫瑰产业旅游进行整体的设计和统一的规划。致使主打景区未成形,现有景点及周边配套设施不健全。

②没有将玫瑰产业与其他一切可利用的资源进行对接

平阴县并不缺少人文历史资源和自然生态资源,关键是没有用发展的眼光来看待和联系资源与景区、文化与产品,从而未能开发出新的、富有创新的旅游产品。没有好的旅游产品就不能够吸引更多的游客,没有更多的游客就没人购买旅游纪念品,没人购买旅游纪念品就不会有企业来研发纪念品,于是一个非良性循环始终环绕在平阴玫瑰产业旅游周围,使其欲“大”不能。

5、新兴企业及模式

(1)山东芳蕾玫瑰集团

山东芳蕾玫瑰集团旗下拥有6000余亩重瓣红玫瑰种植基地,成立了以标准种植、科研研发、规模制造、多元销售、国际花茶和精油贸易为主要发展方向的9家子公司,其中芳蕾国际贸易公司、山东花姿梦化妆品公司实现了与香港、韩国公司的合资,使得集团对外贸易与技术方面得到了强有力的保障。

2017年集团与保加利亚工业商会达成玫瑰项目合作意向,实现世界两大知名玫瑰品种之间的联姻。

2018年4月由山东芳蕾玫瑰集团生产的玫瑰产品首次出口到荷兰,实现了平阴玫瑰在国际贸易上零的突破,目前这些玫瑰产品已远销日本、韩国、加拿大、美国、澳大利亚、印度、台湾、香港等数十个国家和地区。

2019年通过低温真空设备,采取冷凝萃取技术,生产出了玫瑰鲜花液。集团顺势推出了玫瑰鲜花液芳蕾植水系列产品,非泡制,投放市场深受消费者喜欢。

2020年投资兴建的“玫瑰花乡”田园综合体项目被列为济南市重点工程项目。集团多年来旨在助力新农村发展,振兴新农业经济,促使玫瑰产业发展到了新高度。

山东芳蕾玫瑰集团自主研发的光电微波低温干燥和真空低温循环干燥技术大幅提高了行业加工标准,颠覆了行业传统生产方法,玫瑰花冠和花蕾的工艺及配方等12项技术已取得国家专利,集团玫瑰产业现已制定了8个企业标准,申报了5个行业标准,完成了HACCP认证、平阴玫瑰地理

标志认证、玫瑰花茶、玫瑰酱以及酵素出口备案资质认证,获得了国家绿色食品标准认证,通过了欧盟有机食品生产认证。

目前形成玫瑰花茶养生、玫瑰酱膏休食、玫瑰饮品酒饮、玫瑰果蔬酵素原液、玫瑰精油日化五大产品系列体系。

主要产品:

①玫瑰花冠茶(低温真空循环干燥技术)

②玫瑰花蕾茶(光电微波干燥技术)

③玫瑰花草茶(与其他搭配):玫瑰红茶、玫瑰荷叶茶、玫瑰柠檬茶……

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玫瑰花草茶系列

④玫瑰鲜花饼、玫瑰酱、玫瑰阿胶糕、馋了玫休食……

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⑤植水:芳蕾植水玫瑰鲜花饮

⑥酵素、红玫瑰露酒、玫瑰酿

       

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                    酵素                        玫瑰酿

⑦精油、护肤品:玫瑰美肤按摩精油、玫瑰香氛按摩精油、毛孔细致润肤精油

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                              玫瑰精油、护肤品

(1)山东华玫生物科技公司

山东华玫生物科技公司:总投资7亿元,规划占地3000余亩,分3个功能区,拥有国内首条玫瑰冻干生产线,研发出了“花养花”“泫后”品牌。公司瞄准实现优质种植、加工销售及旅游观光一二三产业一体化发展,致力于做“中国花茶的第一品牌”。

“国家林业和草原局玫瑰工程技术研究中心”在山东华玫生物科技有限公司揭牌。将按照“内引与外联并重、产学研合作并存”的方针,进一步完善基础设施建设,加强研发团队建设和技术合作,不断提高科研人员的研发素质和研发团队的科研水平,大力开拓创新、研究新技术、开发新产品。

黄金时间采摘,从源头保证品质凌晨采摘的玫瑰花冠,半开不开,香气最为浓郁。过了“黄金时间”,不只玫瑰的香气会发生变化,玫瑰花的价格也会下跌,所以一般进入5月后,村民们凌晨1点就起床,打着探照灯采摘玫瑰花冠,周边花农们一起排着队卖花,场景很是壮观。

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选花车间

从田间采摘回来,如何确保生产出优质的产品?

一般企业会采用烘干技术,但是相比烘干,冻干技术最大限度保持了花型的美观。这项技术在蔬菜、瓜果、海参等产品上应用较多,但用于花草茶却无先例。车间里国内首条玫瑰冻干生产线,在大学实验室里研发了一年,在定制的生产线上试验了3个月,做了200多次试验,用掉了10多吨玫瑰,才掌握了全部工艺技术。

冷链运输车从田地到车间,花冠经人工分拣进入冷冻隧道和真空冻干仓,分拣时长精准控制在20分钟以内,以免花冠“苏醒”导致香气和营养成分的流失。每一个步骤、每一道程序,华玫生物科技有限公司都带着责任用心监管,确保产品品质。

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冻干产品生产线

已与上海交大、江南大学、北京工商大学等多所大学和科研院所开展合作,成功研制出了多款高档玫瑰制品。与智利、法国、保加利亚、匈牙利、日本、韩国等多家全球著名食品和化妆品企业进行接触、洽谈,探讨联合发展的路子。

2018年5月20日,上海交通大学芳香植物研发中心在山东华玫生物科技有限公司设立”实训基地“,并签署了关于”平阴重瓣红玫瑰功效“合作协议书,双方的强强联合对设立玫瑰生产技术标准、提高产品技术含量是一个里程碑式的起点。

2018年9月26日,江南大学张慜教授与玫瑰工程技术研究中心就玫瑰食品加工新技术研发中心项目签约,这对于国内玫瑰研发及深加工事业的持续发展、核心竞争力的增长提供了坚强的人才智力支撑,对中心突破玫瑰研发技术瓶颈将会起到积极的促进作用。

打造"花养花"品牌,开拓市场

华玫公司主要生产花茶、食品、化妆品三大玫瑰系列产品。“花养花”是公司专门聘请知名营销策划专家,量身打造富有康养味道、中产情调的专属品牌。玫瑰花是爱情和美好的象征。而“花养花”这个名字是因为女人如花,花养女人,由此得来“花养花”的命名,也借此把世界上最美好的玫瑰、最美好的祝愿送给广大的女性朋友们。

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    花养花玫瑰鲜花茶                                 花养花式玫瑰红

“花养花”品牌自诞生之日起,就洞察消费者需求,依托平阴独特的天然资源优势,创新花茶FD冻干技术,“花养花”品牌先后推出了花养花玫瑰花茶、玫瑰鲜花茶、“花养花”玫瑰鲜花酱、鲜花果酱、蜂蜜玫瑰茶、玫瑰精油等。同步还开发出“泫后”子品牌,推出泫后玫瑰鲜花原液喷雾和花苞水等。

山东华玫生物科技有限公司通过建立玫瑰深加工项目,创建花养花服务业特色小镇,开展工业旅游,打造玫瑰标准化种植基地13000亩,实现1000人次就业。同时从2017年起,计划连续5年实现每年帮扶贫困户30户,每户扶贫支持资金2000元。

(1)海上花岛玫瑰庄园

上海崇明竖新镇前卫村海上花岛玫瑰庄园占地1200亩,种植面积超过500亩,常规品种1000多种,杂交技术又培育数百种新品种。通过大棚种植,每天都有玫瑰绽放。开辟食用玫瑰和精油玫瑰种植区域,游客可以在园内体验玫瑰深加工,参与制作鲜花饼和精油等活动。玫瑰园与2021年第十届中国花博会场馆距离十分近。

第四部分:国外情况

国外,种植玫瑰的国家主要有保加利亚、法国、英国、土耳其、德国、摩洛哥等国,与国内相比,国际市场上玫瑰产品比较高端,玫瑰产业发展比较完善。

1、保加利亚

保加利亚从16世纪开始种植玫瑰,并生产玫瑰水、玫瑰精油,到19世纪广泛发展起来,素有世界“玫瑰王国”之称,主要栽培大马士革系列玫瑰品种,总面积约3500公顷左右,收获的鲜花90%用于生产玫瑰精油,5.6%用于生产浸膏,3.4%用于生产玫瑰水,余下很少一部分用于食品工业,做果酱、酸奶和酒。玫瑰花的加工仍以水蒸馏为主,出油率0.04%左右。生产的精油基本都用于出口,2001~2008年年出口量在1020~1800千克之间。玫瑰精油的价格从2001年到2008年基本呈递增的趋势,每千克从3217欧元到4600欧元若是有机玫瑰精油,价格还要高出约20%。

目前,该国不仅仅利用玫瑰鲜花蕾为原料开发出了一系列玫瑰产品,而且将玫瑰产业旅游打造成著名的国际观光项目。因此,保加利亚的玫瑰产业发展较为完善,无论是玫瑰种植品种、加工,还是玫瑰产品深加工和新品研发,再到玫瑰产业观光旅游都在业界具有领先地位。

2、土耳其

土耳其的玫瑰据记载是1880年由一位保加利亚移民带入的,从1892年开始提炼精油,到现在有近年130年的历史。主要品种为大马士革,种植面积有1500公顷,花年产量约10000吨,精油1.5~2吨(1500~2000千克),浸膏3.5~4吨。加工方式为水蒸馏和萃取,产品有精油、浸膏、净油、生物浸膏和生物净油。目前的生产有作坊式和工厂式,但作坊式因为生产低质低效正逐渐被工厂所取代。玫瑰的出油率0.03%~0.04%,价格为6000美元/千克左右。有机萃取的产量大约是水蒸馏的十倍,价格仅为水蒸馏的十分之一。

国外对于油用玫瑰精油提取和成分分析的研究比较早,主要集中于上世纪80~90年代,而近年较少。这可能是因为国外提取精油品种基本就是大马士革玫瑰一种,而早在2003年大马士革玫瑰国际标准就已制定,以后只要是大马士革玫瑰精油,对照此标准即可。

市面上流通的大马士革玫瑰精油绝大多数来自保加利亚,其次是土耳其。前者轻盈、柔美、甜蜜;而后者则是厚重、馥郁、有种张力。

第五部分:未来规划

1、加强与国内外合作,提升玫瑰精油生产的占比

如前所述,玫瑰精油国际市场每年的需求量在35吨左右,然而全球每年实际生产仅有15吨左右,需求空间大,开发前景广阔。

平阴玫瑰品质好,产量大,遗憾的是,以初加工产品为主,高端产品玫瑰精油尚未获得国际标准的认可。而同为中国玫瑰的甘肃苦水玫瑰,却通过十几年的努力,建立了自己的国际标准,打通了出口之路。平阴玫瑰精油,要想走向世界,必须符合国际香型标准。

(1)在短期内

可以和中国甘肃或保加利亚等国合作,引进品种,引进技术,生产符合目前国际香型标准的玫瑰精油,提高玫瑰加工产品的附加值,只有如此,才能提升平阴农民种植玫瑰的积极性,提升相关企业参与生产研发的积极性,以及提升当地政府的关注和扶持力度。

国内某些地方的种植经验已经表明,引进的大马士革玫瑰品种在出油率、香气等方面完全符合国际标准,从营销效果来看也符合国际市场的需求,因此可以大力发展这种有国际标准的精油及相关产品,让我国在世界玫瑰油市场上也占有一席之地。

 (2)长期来看

对平阴传统的玫瑰品种来说,在国际市场没有打开的情况下,应继续保持多元化发展,在国产玫瑰精油产业不成熟的情况下,可以向食品、药品方向倾斜。但同时应加紧玫瑰精油的提取加工技术方面研究,尽快把香型稳定,借鉴甘肃的经验,制定相应的标准,为玫瑰精油的销售和各方面的应用提供可靠依据,把平阴玫瑰的独特香型推广开来。平阴玫瑰是中国国家地理标志产品,只有打造属于自己的标准和品牌才能维护好这一荣誉。

(3)萃取技术

如前文所述,玫瑰精油的提取方式有水蒸馏、有机萃取、二氧化碳超临界萃取。

水蒸馏在国内外还是主要加工方式(包括保加利亚),但产量低;有机萃取的产量大约是水蒸馏的十倍,而价格仅为水蒸馏的十分之一,并且存在有机物残留问题;二氧化碳超临界萃取流程更为复杂,且代价昂贵,其优点是没有有机萃取法的化学残留,能获得尽可能完整的植物萃取物,包括一些大分子,气味与原生植物相似性更高。

我们拥有跨境知识产权的运营经验和相关资源,可以加强国内外技术、产品的互通对接,能够确保所有环节的畅通,让平阴玫瑰走向世界,也让世界认识平阴玫瑰,享受到更多的平阴玫瑰产品,填补国际玫瑰系列产品、尤其是高端产品(玫瑰精油为例)的巨大缺口。

以韩国为例,韩国是生产化妆品的大国,在植物萃取方面技术先进,对玫瑰精油也有很大的需求量。中国是玫瑰生产大国,有丰富的原材料,只要技术到位,香型达标,生产大量的玫瑰精油是没有问题的,也就具备了和大品牌合作的实力。所以平阴玫瑰提升价值,生产大量高品质的精油才是关键。

韩国目前可采用何种技术萃取玫瑰精油,尚未查到可靠资料,我们团队熟悉韩国业务的成员可进一步对接。

2、对接国外知名品牌,走玫瑰产品的高端化之路

山东是中国距离韩国最近的省份,双方联系密切,贸易频繁。我们团队拥有跨境知识产权的运营经验和相关资源,有成员曾长期在韩国工作,目前也对接了很多产品、技术和项目,对一些大品牌(如爱茉莉、格拉皮尔、高丽人参等)十分了解,不乏有价值的人脉资源,进行资源整合,跨境合作,对平阴玫瑰的进一步开发和价值的提升大有裨益。我们从韩国引进技术,国内提供丰富的原料和劳动力,借助韩国品牌,在平阴建立生产加工基地,互利共赢,提升平阴玫瑰的产品附加值,让平阴玫瑰走向世界,提高该地理标志产品的国际知名度。

(1)爱茉莉

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  爱茉莉太平洋集团是韩国享誉全球的化妆品集团公司,也是韩国最著名的企业集团。成立于1945年,已有70年的历史。旗下子公司跨行数十业,不仅拥有自己的研发中心,而且海外分支机构横跨全球,国际行销网遍及40多个国家,所生产的化妆品项目多达4000多种。品质优良的产品,不仅在韩国国内,更受到全球消费者及用户欢迎,并已成为世界性企业。太平洋公司以“奉献美丽与健康”为经营理念,以“品质第一”为经营政策,其经营内容包括化妆品、家庭日化用品、保健食品、医药品、电子等。根据1992年以来法国FASHIONLIFE杂志所做的TOPBEAUTY分析显示,太平洋公司在化妆品行业是韩国排名第一,世界排名前20位的国际化妆品公司。

 爱茉莉是总公司所有化妆品的总品牌,下面还有laneige/iope/hera等很多子品牌。另外像EtudeHouse(伊蒂之屋)是他单独的一个年轻化的流行彩妆品牌,espoir(艾丝珀)是单独的香水品牌,还有牙膏、洗发水等。在国内销售的主要有以下产品:韩国原装进口laneige(兰芝),沈阳合资的爱茉莉、梦妆,还有上海合资的兰芝

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                免税店

品牌理念

爱茉莉一直致力于美丽和健康的事业,不懈追求东西方文化的和谐统一,这种追求已成为现实。爱茉莉太平洋集团的品牌已经进入了全球多个市场。在法国,著名的香氛系列LOLITALEMPICKA也正在稳步健康地成长;在美国纽约最繁华的SOHO区开设了集团最高档的品牌AmorePacific的大型形象店;在亚洲的香港、上海和新加坡,集团第一品牌LΛNEIGE兰芝成为以亚洲为基础的全球化品牌。正是通过这种不断提供优质产品和服务的信念和管理理念,使爱茉莉太平洋集团在走向全球化的道路上不断进步和扩大,力求成为全球前十名的化妆品公司。早在韩国爱茉莉太平洋集团创建之时,“科技第一”已成为公司经营理念中非常重要的一条。带着科学专业化和科研最大化的信念,爱茉莉太平洋的科研中心在2000年被韩国政府评为“国家科学研究室”。

爱茉莉以“使用最尖端的技术,最好的服务”为宗旨通过各种先进设备,让女性了解各种美容信息。下设的SPA美容中心,更是采用了爱茉莉的高端植物美容产品,不仅在韩国深受欢迎,也是很多去韩国旅游的日本女性的必到之处。1990年,爱茉莉借收购法柏姬工厂之际成功登陆时尚之都巴黎。2002年6月,爱茉莉又凭借融合东西方魅力的兰芝产品成为了购物旅游胜地香港护肤市场的第一品牌。2003年9月,爱茉莉更是成功进驻了作为世界时尚发源地的纽约最高级百货公司——柏格朵夫古曼公司,并且成为了柏格朵夫古曼公司内成长最快的化妆品品牌。

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爱茉莉专柜

品牌一览

①顶级护肤品牌:AmorePacific、Sulwhasoo雪花秀、HERA

②一线护肤品牌:LIRIKOS(俪瑞斯)、IOPE、VERITE

③二线护肤品牌:Laneige(兰芝)、Mamonde(梦妆)、innisfree、Teen、Clear

④韩方护肤品牌:雪花秀、韩律

⑤天然护肤品牌:Primera(芙莉美娜)、Innisfree(悦诗风吟)

⑥彩妆品牌:HERA,espoir、EtudeHouse(伊蒂之屋

⑦男士护肤品牌:雪花秀HERAIOPE、Odyssey、兰芝梦妆、悦诗风吟

⑧香水品牌:LolitaLempicka(洛俪塔)、CastelbajacParfums、Espoir(艾丝珀

⑨洗护品牌:、MiseenScene、illi(一理)、HappyBath、松盐、Median、Dantrol

⑩健康食品:O'sulloc、O'garden、NatrueBeautyFood

品牌地位

爱茉莉太平洋集团作为韩国排名第一、世界排名前20名的国际化妆品集团,无疑是韩国女性的“美丽秘密”所在。

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          宋慧乔代言

爱茉莉旗下的第一大品牌LANEIGE兰芝是韩国女性化妆品市场占有率最高的化妆品品牌,深受众多女性朋友的青睐。在纽约第五大道,著名百货公司柏格朵夫古曼公司(BergdorfGoodman)副总经理BillBrobston更是将爱茉莉的TimeResponseSkinRenewalCream试用装和产品推荐书一起寄给2000多名的VIP客户,并在推荐书上写明:爱茉莉化妆品“以亚洲稀有名贵植物为原料,采用高新科技,帮助皮肤保持最完美状态”。为了让更多女性了解自己的质,爱茉莉在韩国最繁华的明洞中心街上设立了美丽之星护肤中心。每位来到这里的女性都可随意使用产品,还可以向专业美容顾问咨询自己的皮肤状况,学习更多的皮肤护理知识,了解如何关爱自己的皮肤。

无论年龄大小,心情永远25岁。体现“二五共感一代”的情感与生活形态,为拥有年轻意识的女性精心准备的品牌。崇尚自然的NaturalMind、追求自身幸福和自爱(Self-loving)的女性内涵尽在LANEIGE(兰芝)。IOPE是在韩国首次推出的医学化妆品,本着“产品基本价值至上”的品牌哲学,坚持使用上层原料,开发品质卓越的产品,所以一直以来深受消费者的大力支持和信赖。继推出抗皱化妆品-Retinol2500以来,陆续推出紧肤化妆品-PowerLifting、新美白化妆品-Whitegen,此外,还引进先进PNS技术,领先未来肌肤科学。MAMONDE力求“富有女人味的美丽”,不断追寻女性美。在肌肤变为干性的关键时刻进行集中护理,让干性化的肌肤吸取自然的生命力,变得柔软滋润。

市场细分

爱茉莉太平洋集团以北美、西欧、东南亚、华语圈、日本五个区域为中心拓展全球事业,尤其是集中力量发展在中国、美洲、法国三大区域的事业。爱茉莉太平洋集团在世界市场上一直保持着惊人的增长速度,2012年集团的全球销售额比上年同期增长了35%左右,特别是在中国市场的增幅更是达到了37.5%。

中国市场

2002年兰芝品牌正式登陆中国后,爱茉莉太平洋集团通过提升兰芝品牌的知名度,扩大梦妆的流通渠道,以及推动雪花秀品牌的成功进驻,在2012年达到了37.5%的销售额增长率(以公示为准)。在中国市场上,兰芝、梦妆、雪花秀、悦诗风吟、芙莉美娜等品牌深受消费者的好评。

2011年第一家“伊蒂之屋(EtudeHouse)”开业以来,深受年轻人的喜爱,2013年6月已开设了17个专柜。

研究院

在1954年创业初始就设立了韩国首个研究室,在集团成长过程不遗余力地将资金投入到研究中。爱茉莉太平洋集团技术研究院将“结合天然原料与尖端技术,开发亚洲美容商品,实现可持续的研发”作为目标,坚定不移地走在技术创新的道路上。

海外研究所

爱茉莉太平洋集团在日本东京、中国上海、法国沙特尔等地设立了研究所,通过研究当地女性的皮肤特质,有针对性地开发适合当地气候及环境的美容护肤产品。爱茉莉太平洋集团中国上海研发中心与当地大学附属医院皮肤科建立合作关系,共同研究开发适合中国女性皮肤特质以及当地区域气候特征的美容护肤产品,进一步增强了爱茉莉太平洋集团研究开发的实力。除此之外,为了强化中国当地的生产研究力量,爱茉莉太平洋集团在中国投资新建了拥有中国业界最高水平的集生产、研究、物流功能为一体的上海新工厂,并计划于2014年完工。

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爱茉莉

爱茉莉一直站在全球学术界对生物体和化妆品研发的前沿。执著于以“使消费者获得愉悦的感受”为发展的根本立场,在充分了解中国消费者的基础之上,通过运用该品牌的丰富经验和护肤品生产技术,秉承“高品质、高形象、高服务”的营销理念,回应中国消费者的需求。

鉴于该品牌对中国市场的了解和青睐,以及其对研发的不懈追求,优质的平阴玫瑰作为高端化妆品可以采用的原料,一定能够开发出品类更齐全、品质更优良的产品,这是平阴玫瑰所需,也是消费者和化妆品品牌所求。

(2)格拉皮尔

格拉皮尔是拥有67年皮肤科学研究技术传统的生命科学专业医药品制药公司韩国UNION制药,在差别化的尖端生物科技基础上诞生的品牌,旨在提供皮肤改善方案。格拉皮尔是西班牙语中“钥匙”和“皮肤”的合成语,意在“开启皮肤天然的魅力和健康”.

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格拉皮尔化妆品的优势在于制药公司最尖端皮肤科技与高级原料的结合!

 有益于皮肤的成分虽多,但那些成分如果无法被皮肤完全吸收的话,再好也是徒劳。格拉皮尔为了从本质上帮助改善肌肤,使用专利技术(Thymosinbeta4PTD胸腺肽beta4工法),为有效成分形成保护膜,使有效成分能够直达肌底,提升皮肤原有的自生能力,改善并使问题性肌肤发生变化。 

    20.jpg                      21.jpg                               普通产吸收率                        格拉皮产品吸收

①PTD工法:代替普通精制水,使用与人体体液几乎相似的活体模仿水,提高人体吸收率。

②HGH:用生长荷尔蒙,抑制皮肤老化,有助于真皮层的细胞激活和再生。

③浓缩纳米胶囊工法:使用纳米乳液和纳米脂质体复合粒子系统,同时向肌底稳定提供油溶性、水溶性及活性成分。

④EGF:含有上皮细胞成长因子和干细胞,使用有益于皮肤再生的胜肽成分

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格拉皮尔选用天然由来的高级原料,不含刺激性化学成分,其皮肤科学秘钥是四种核心材料:

①活体模仿水:代替普通精制水,使用与人体体液几乎相似的活体模仿水,提高人体吸收率。

②13种胜肽:添加具有激活肌肤、强化弹力、改善皱纹功能的13种类胜肽成分。

③干细胞培养液:干细胞培养液可促进细胞活性化,恢复受损皮肤,防止老化。

④植物细胞提取物:植物细胞提取物可防止营养成分被氧化,使营养成分能够传达至肌底。

格拉皮尔的主要产品有霜、面膜、乳液、爽肤水、洗面奶等护肤品,具备玫瑰系列产品的研发和生产能力,如果平阴玫瑰能提供足够的玫瑰原料,尤其是玫瑰精油,不仅能丰富格拉皮尔的产品种类,还能提升平阴玫瑰的产品档次,提高平阴玫瑰的附加值和国际知名度。

韩国化妆品品牌也深得中国消费者的喜爱,借助韩国品牌生产玫瑰系列化妆品,在中国拥也有庞大的消费市场,具有极大的消费潜力。

(3)韩国红参

小白人参

小白人参设立于1997年,以小白山山坡的清静地区栽培的人参为主要原料,只挑选优质的6年根人参,生产4种健康功能食品和一般食品在内的52种产品。

健康功能食品:红参浓缩液、红参茶、红参粉末等


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6年根丰基人参为原料,加工成红参使用。用韩国传统方式长时间提取的100%纯红参浓缩液产品。改善免疫力、改善及回复疲劳、抑制血小板的凝聚、改善血液循环和记忆力的健康功能食品。

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        红参茶         红参粉末(冲剂)

红参加工食品:红参液糖浸产品红参精丸糖块、小球藻胶、红参坚果

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    红参液       红参精果            红参糖块           红参坚果

化妆品(洁面产品):红参香皂、红参泡沫洁面剂

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红参香皂      红参泡沫洁面剂

以品质和信赖为基础,企图公司的成长和生产品目的多样化,成长为专业的红参加工企业。2002年获得国际品质经营系统ISO-9001:2000,2010年获得品质经营系统ISO14001认证,为了扩大海外出口,积极参加英国、中国、香港、日本、美国等地召开的博览会,到目前为止达成600万美金的出口合同,其中200万美金的出口已经完成,2007年,荣获农林部颁发的出口塔奖状。2009年1月获得食药处(食品医药品安全处)的GMP认证,完成加强产品稳定化设施。

  小白人参以“生产有助于国民健康的最佳产品”为旗帜,以“成为贡献与国民健康的最佳企业”为企业理念,致力于企业的发展,制造最佳产品,承诺为守护国民健康竭尽全力。

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什么是红参?

人参一般栽培4-6年后,从田地采集,采挖出来的人参叫水参,因为没有干燥,所以叫生参。水参一般含有75%内外的水分,挖出来后,很难储存1星期以上。尤其在流通过程中很容易腐败或受损。因此,为了长期储存,干燥保管,直接保存水参状态的就是白参。红参是精选6年根水参,连皮蒸煮,干燥后呈淡黄褐色或淡红褐色的人参。红参并不是为了单纯的长期保管制造的。红参在制造过程当中,生成对我们身体有益的各种新的生理激活成分。这种生理激活成分在水参或白参上找不到,只有红参才有的特殊成分。因此,制造红参的目的在于取得各种新生理激活成分。在韩医学,制造红参被视为一种修治,从气味论的角度将凉性看作转换成温性,也看作是增大补气效能的过程。

丰基人参的由来

丰基人参在三国史记上记录公元734年(新罗圣德王33年)为唐玄帝派遣贺正使,赠送200斤山参,可见新罗时代,小白山上已经滋生很多山参。朝鲜中宗朝慎斋周世鹏先生为了充足仅依赖于山参的需求,进行人为的栽培、生产,寻找与人参滋养的土壤气候条件接近的地方,1541年就任丰基郡守,调查丰基的土壤、气候,结果发现不仅滋生很多山参,并发现是最适合栽培人参的地方。在丰基首次采集山参种子开始栽培人参,据记载朝廷只使用丰基人参。

丰基人参的特点

①用煎药壶煎2次、3次也不会变软。

②熬同样的分量,跟其他地区人参相比,浓度更醇。

③打开放人参的房屋门,就能闻到非常浓醇的香气。

④肉质坚硬,有重量,药效优秀。

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人参功效奇特,平阴玫瑰具有药食同源的特性,二者有机结合,可以开发出品类繁多的健康功能食品、加工食品,甚至是化妆品。尤其以满足中国中老年人的健康需求为产品切入点,可以开发玫瑰红参茶颗粒(冲剂)、玫瑰红参胶囊、玫瑰红参茶、玫瑰红参液等一系列健康产品。

专家介绍

我们团队王衍兵是韩国红参技术传承人,师从韩国顶级红参制作大师朴教授与张教授,掌握韩国红参加工及韩国红参系列产品的全套技术。

在韩国的众多红参研究学者中,有四位在最高点,被韩国政府授予红参产业的最高荣誉。他们是对韩国红参产业做出了突出贡献,几乎一生都在研究红参,对红参专注度极高,在业界拥有着极高权威,掌握着韩国最先进制参技术的大师,是韩国国宝级的制参大师。

3、丰富玫瑰加工产品,借文旅提升品牌知名度

充分挖掘玫瑰食用、药用、日化工业应用的价值,开发符合现代人需要的产品。同时,填补平阴玫瑰旅游纪念品的空白,借助文旅提升其品牌知名度。主要产品如下:

  (1)大健康食品

①玫瑰柚子茶:时尚的饮品,符合年轻人的口味

②玫瑰红参胶囊

③玫瑰茶颗粒(冲剂)

④玫瑰红参酒:主要针对中老年需要

⑤玫瑰蜜膏:滋补营养品

(2)化妆品

①玫瑰面膜②玫瑰沐浴露③玫瑰洗发水:与大品牌合作

④玫瑰香皂:可以做成花瓣状⑤玫瑰口红⑥唇膏

(3)工艺品、旅游纪念品

①玫瑰干花:爱情的信物,适合永久保存

②玫瑰蜡烛:具有芳香气味,浪漫的象征

③玫瑰圣花:当地宗教活动丰富,作为纪念品

④玫瑰芳香剂

⑤香囊

⑥口香糖:改善室内、车内及口腔气味

      针对不同的群体,着力打造拳头产品、网红产品,提升消费者对玫瑰,尤其是平阴玫瑰的认知度,对产品的信任度,以此带动全部玫瑰产品的销售和整个玫瑰行业的发展。平阴县隶属济南,周边旅游资源丰富,我们会根据不同群体的需要,打造具有特色的旅游路线,尤其突出平阴玫瑰的特色。玫瑰具有很强的观赏性,也是浪漫和爱情的象征,平阴玫瑰地标文旅基地,可以成为婚纱影视拍摄、网红打卡的好去处。

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                                                                                             胡庄天主教堂

全国三大天主教圣地之一的胡庄天主教堂建筑群位于平阴县城南8公里的胡庄村。自1604年天主教传入平阴县胡庄村以来,至1966年共建成村内和山上大小教堂7处。露德圣母堂位于胡庄村西的尖山顶端。始建于1895年,整个建筑仍然保持了原来的哥特式建筑的风格特色,处处呈尖锥型,给人以举心向上之感。每年5月圣母月期间,也正是玫瑰圣开时节,盛花期,花期3-10天。这时,胡庄教堂的玫瑰竞相开放,山坡路旁、地头堰边、大地田园、房前屋后,到处是一行行、一簇簇、一片片鲜艳夺目的玫瑰花,香气沁人肺腑,令人爽心悦目。

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1990年以来,平阴每年5月中旬举办玫瑰文化艺术节,前来赏花、旅游、从事经贸活动的客人络绎不绝。以玫瑰花为原料的玫瑰酱胡庄玫瑰花球玫瑰酒、玫瑰饴、玫瑰精油、玫瑰系列化妆品及玫瑰风味的食品,便成了客人们必购的商品和品尝的佳品。观玫瑰花、吃胡庄玫瑰花球、品玫瑰宴、体验圣母山教堂,成为人们的必然选项。每年,玫瑰花盛开时节,朝圣、观光游客超过20万人次。

要充分利用当地宗教资源,通过个性化的纪念品和有品质的其他玫瑰产品,赢得对平阴玫瑰的认可,扩大宣传和影响力,提升品牌价值,有利于做大做强平阴玫瑰产业。

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